Terrine de foie gras maison

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  • 1 foie gras cru (poids environ 500 g)
  • 6 g de sel fin (ou de table)
  • 2 g de poivre
  • 0.5 g de mélange d'épices "quatre-épices"
  • ½ cuillère à café de sucre en poudre [19659002] 1 cuillère à soupe de Porto
  • 1 cuillère à soupe de Brandy (Cognac ou Armagnac)

Combien ça va coûter?

Pour 1 foie gras: 18.03 €

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Note : Ces prix ne sont qu'approximatifs.

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